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这6个冰酒的秘密，我只说给你听

  • 揭秘“波尔多神奇20”

    摘要： “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克，指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款，却有着可媲美一 ...

    2024-04-29 00:10

  • 教皇新堡：八代教皇铸就美酒

    摘要： 作为法国首批获得AOC认证的葡萄酒产区，教皇新堡如今风光无限，而在历史上，它的崛起与八位教皇密不可分。 ...

    2024-04-29 00:03

  • 皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

    摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...

    2024-04-28 23:45

  • 波尔多左岸酒庄的“秘密珍宝”

    摘要： 提起波尔多，人们最先联想到的往往是它闻名于世的红葡萄酒。其实，波尔多左岸出产的白葡萄酒也同样优秀。 ...

    2024-04-28 23:37

  • 陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

    摘要： 卓越而顶级的葡萄酒很多，且知名度甚广，但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索，本文带你探究一番。 ...

    2024-04-28 23:16

  • 酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

    摘要： 通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...

    2024-04-28 23:14

  • 熠熠生辉，《醇鉴》名人堂十年人物盘点

    摘要： 自1984年起，《醇鉴》每年都会评选出一个年度人物，以表彰此人在推动葡萄酒行业发展中做出的卓越贡献。本文便带大家盘点过去十年的获奖者。 ...

    2024-04-28 23:03

  • 了解德国葡萄酒，从13个产区开始

    摘要： 德国作为历史悠久的旧世界产酒国之一，产有众多优质的葡萄酒。本文带你一起了解德国各大产区的葡萄酒风格。 ...

    2024-04-28 22:54

  • 葡萄园的最高格局——独占园

    摘要： 在风土至上的勃艮第产区，独占园的概念显得尤为重要，那么究竟何为独占园，它们的背后都有哪些精彩故事呢？ ...

    2024-04-28 22:49

  • 探索宝嘉龙的本质：高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

    摘要： 作为波尔多超二级庄的领头羊之一，宝嘉龙城堡素来享有“圣朱利安的精华”之美誉。著名酒评家罗伯特·帕克曾形容道，“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平 ...

    2024-04-29 00:58

  • 瓦利，中部奥塔哥的先锋酒庄

    摘要： 瓦利酒庄是新西兰名庄之一，出品了很多高品质的酒款，是酒友们品鉴新西兰佳酿不可错过的一站。 ...

    2024-04-29 00:31

  • 二级庄杜霍，生物动力法的践行者

    摘要： 作为玛歌首个得到得墨忒尔国际100%生物动力法认证的列级庄，杜霍酒庄一直不遗余力地为世界各地的酒友打造精致优雅的玛歌佳酿。 ...

    2024-04-29 00:10

  • 皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

    摘要： 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...

    2024-04-28 23:51

  • 2018科斯拉百丽：精致而强劲的五级庄佳酿

    摘要： 科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄，出产的葡萄酒带有该产区的典型特征，集精致与强劲于一身。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...

    2024-04-28 23:22

  • 香槟何以成为欢庆用酒

    摘要： 在欢庆时刻，开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大？又因何成为欢庆用酒？ ...

    2024-04-28 23:13

  • “朱庇特之血”——桑娇维塞

    摘要： 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种，在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异，但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...

    2024-04-28 23:06

  • 智利十八罗汉，顶级佳酿的代表之作

    摘要： 关于智利葡萄酒，有一个“十八罗汉”的说法，指的是18款最具代表性的智利顶级葡萄酒。 ...

    2024-04-28 22:59

  • 知名美国膜拜酒，喝过的都是“人生赢家”

    摘要： 葡萄酒江湖风起云涌，新旧世界的争战愈演愈烈。几乎在上世纪90年代车库酒兴起的同时，膜拜酒在美国加州应运而生。本文将为大家介绍几款具有代表性 ...

    2024-04-28 22:54

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三年期酒回顾：卡农嘉芙丽酒庄